POR JOSE ALFREDO ESPINAL
SANTIAGO.- A pesar de Salud Pública no detectar aves con el virus de la gripe aviar en las granjas del Cibao, el temor que los consumidores muestran por la enfermedad ha provocado que las ventas de carne de pollos se haya reducido en más de un 30 por ciento.
Los dueños de polleras consideran que el virus de la gripe aviar, acompañado de la crisis económica que persiste hace algunos meses en el país ha empeorado al productivo sector.
Elvis González, propietario de la pollera Nítido, ubicado en el hospedaje Yaque, manifestó que ayer sus ventas se redujeron en más de 30 por ciento comparado con los días antes de descubrirse la enfermedad.
Las autoridades de la Secretaría de Salud Pública han explicado que el virus no afecta a los seres humanos, por lo que la carne de pollo puede ser consumida sin ningún temor por la población.
El presidente de Asociación de Criadores de Pollos de la Región Norte (Asopollon), José López, descartó que en el Cibao se encuentre la enfermedad, al tiempo de mostrar disposición de abrir las puertas de sus granjas para que se ejecuten las evaluaciones correspondientes.
López se expresó en esos términos ante la decisión de las autoridades haitianas de no permitir la entrada de los pollos y huevos de producción dominicana a su país.
Dueños de polleras en Santiago afirman que si las ventas continúan bajando, se verían obligados a prescindir del servicio de algunos de sus empleados.
El problema de la gripe aviar también está provocando bajas en las ventas de los puestos de frituras, un comercio abierto donde la mayoría de las personas de clase baja acostumbra a dirigirse en horas de la noche y en las mañanas para el desayuno.
Lo extraño de todo es que ante el escándalo que ha creado el tema de la gripe aviar, algunas personas aún no tienen la más mínima idea de qué se trata.
Abrimos este espacio en 2007 cuando en Haití se hablaba también español debido a la presencia de los soldados latinos de la MINUSTAH. Una ventanilla de expresión hispánica para verse mejor . Después del 2010, el mundo hispano se ha acercado bastante a Haití. Sirvio para darse cuenta del distanciamiento de sus vecinos de culturas hispanas casi todas. Esta sigue abierta para recibir todos aquellos que quieran entender y ayudar a esta nación patrimonio de la humanidad.
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